Les sacs isothermes de la série Radiance proposés par la marque Thermos sont à mon sens l’un des meilleurs de leur catégorie. Et on peut dire qu’ils ont tout pour plaire. Avec un design et des couleurs tendances, un look plutôt sportif, c’est le sac idéal pour manger en extérieur.
Sommaire
Comment conserver froid ?
La congélation maintient la température à cœur des aliments à -18 ° C. Ce processus provoque la cristallisation de l’eau dans les aliments en glace, ce qui ralentit ou arrête l’activité microbienne et enzymatique. La congélation signifie donc que les aliments peuvent être conservés plus longtemps que le refroidissement.
Comment conserver les aliments au froid ? Le refroidissement consiste à conserver les aliments à basse température autour de 0°C à 4°C. A ces températures, la vitesse de développement des micro-organismes dans les aliments est ralentie. La réfrigération permet donc le stockage de denrées périssables à court ou moyen terme.
Comment conserver un glaçon le plus longtemps possible ? Il faut prendre un gros glaçon comme Pauls (bouteille d’eau remplie d’eau et mise au congélateur) et le mettre dans un sac isotherme avec des sacs de glace qui gardent le froid !!!
Comment se servir d’un sac isotherme ?
Mode d’emploi > placez le sac isotherme ouvert au réfrigérateur ou au congélateur pendant un moment. > Conservez les aliments, boîtes et boissons qui seront dans le sac pendant la nuit (compotes, sandwichs, salades composées, charcuterie, etc.).
Comment faire un sac isotherme ? Le sac (ou sac à dos) se compose de 2 couches de tissu en nylon, entre celles-ci est placée une couche de mousse de polyuréthane ou de polyéthylène. Ces matériaux maintiennent la température à l’intérieur du réservoir, le plastique et brillent bien.
Que faire quand on n’a pas de sac isotherme ? Pas de sac isotherme à portée de main ? Pour garder les aliments congelés au frais, prenez un morceau de polaire (écharpe, couverture) et enveloppez-le dedans. La polaire empêchera la perte de froid. Assurez-vous de placer les aliments surgelés dans le congélateur dès que possible !
